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昨晚,在北京市商务局的指导下,由北京市餐饮行业协会主办的 2024 北京国际饮品节隆重启动。在活动期间,整个城市将有 50 多个饮品品牌、超过 7000 家门店推出各类促销活动。据悉,此次饮品节将一直持续到 8 月底。
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记者获悉,本次国际饮品节在全市范围内展开,以“推杯焕饮 无限畅品”为主题,采用了“1+1+N”的形式,也就是“线下饮品夜间市集 + 线上平台饮品促销活动 + 线下门店促消费活动”。此次活动联合了奶茶冰饮品牌、啤酒精酿品牌、餐饮老牌子企业以及线上平台,一同挖掘饮品市场的消费潜力。
本届国际饮品节也是 2024 北京国际美食荟系列活动的一部分,通过“餐饮 + 音乐”“餐饮 + 文创”“餐饮 + 运动”“餐饮 + 夜经济”的融合互动,创造出更多新的消费场景,塑造了一个以饮品为核心、以美食为补充,实现跨界融合的新型消费场景。
在活动中,多个品牌的茶饮新品纷纷亮相。霸王茶姬推出全新单品“花田乌龙”,呷哺呷哺茶米茶推出融合黄酒风味的“状元红袍轻乳茶”,老牌子同春园也积极投身潮流茶饮新赛道,为消费者带来苏式新茶饮“丁香奶茶”。除了清凉消暑的茶饮,活动现场还聚集了 20 多个美食摊位,烤串、小龙虾、小海鲜等美食一应俱全。
在摩天轮下,为期 3 天的市集活动同步展开。这里不仅有冰爽的饮品和美味的食物,市集活动还将联合龙潭中湖公园于 7 月 20 日推出“摩天轮之夜·非正式音乐会”,开展音乐盲盒、K歌达人、共创演出等音乐互动活动。此外,集合了近 20 家文创商户的森林市集也将在时光大道同步开启。7 月 21 日,还将举行露天电影以及竞走、跳操、寻宝等运动活动,为消费者打造丰富多样的互动消费体验。
据了解,从 6 月开始,北京地区的冰品冷饮类订单持续增长。数据显示,6 月 15 日,北京地区饿了么平台冰饮外卖订单量突破年度峰值,同比增长 109%。北京市餐饮行业协会会长贾飞跃表示:“这一增长不仅反映出消费者对冰品冰饮需求的上升,也体现了即时零售渠道在满足这些需求方面的重要作用和潜力。”